食にまつわる話

食にまつわる話 食関連
散文録

味の素 オンリーワンにしてナンバーワン 日本が誇るうま味調味料を探る

うま味って何ですか? うま味調味料の謎に迫る それは日本が誇るオンリーワンなのです!
散文録

日本人の心それは「お米」ルーツや種類、問題などのレポートその一粒に神様が宿る!

日本人の心それは「お米」!お米は単なる食物では無い!日本の文化・誇りなのである!
散文録

B級グルメと言えばこれ「焼きそば」ご当地物やルーツを探るレポート!

「焼きそば」よ君はB級グルメだからいいんじゃないか!<麺>
散文録

「爆速アボカドキムチ」はいかが!もう一品欲しい時!ビールのお供にもピッタリ

爆速おつまみ それはアボカド!今夜のビールのおともにどーですか